Peru auf dem Teller - Kochkurs für Kultur- und Genussfreunde

Peru zählt zu den kulinarischen Spitzenreitern der Welt - bekannt für seine einzigartige Fusion aus Anden-, Amazonas- und internationalen Einflüssen. Entdecken Sie diese Vielfalt in einem genussvollen Kochkurs: Bereiten Sie Pisco Sour (Perus Nationalcocktail), Causa Rellena (gefüllter Kartoffelauflauf), Arroz con Pollo oder Carne (Reis mit Huhn oder Fleisch) sowie Ají de Gallina (cremiges Hähnchenragout mit Chili) mit original peruanischen Zutaten zu. Unter Anleitung einer leidenschaftlichen Peruanerin lernen Sie Rezepte, Geschichten und Geheimnisse der peruanischen Küche kennen. Ein Fest für alle Sinne - bunt, aromatisch und voller Tradition.

Zu Beginn gibt es eine Einführung in die wichtigsten Zutaten und Gewürze, die die Gerichte so unverwechselbar machen. Unsere Kursleiterin gibt wertvolle Tipps und Tricks, damit Ihre Kreationen gelingen und gesund wie lecker sind.