Feine Hobbyküche

Der Kurs bietet einen abwechslungsreichen Einblick in die Küchen verschiedener Länder. Gemeinsam werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgericht und eine Nachspeise zubereitet und verkostet. Er richtet sich an Hobbyköchinnen und -köche, die Neues ausprobieren und ihre Kochkenntnisse erweitern möchten.
Der Kurs bietet Raum zum Ausprobieren, gemeinsamen Lernen und Erfahrungsaustausch. Ziel ist es, die Teilnehmenden zu einem sicheren, selbstständigen und kreativen Umgang mit Lebensmitteln und Kochtechniken zu befähigen und ihnen Anregungen für eine abwechslungsreiche Küche im eigenen Alltag zu geben.